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對于食品廠來說,生產(chǎn)食品前為了保證食材的營養(yǎng)及符合相應(yīng)的衛(wèi)生標準,各種原材料生產(chǎn)前都需進行清洗,而清洗的食材含水量較高,假若未經(jīng)處理就進行生產(chǎn)加工的話,不僅會影響食品的正常口感與成色,同時也會成為殘留在食材表面有殘液而影響最終食品的安全衛(wèi)生性。所以我們就必須對清洗后的食材進行脫水甩干工作。
而對于現(xiàn)階段的食品廠來說,他們對于食材的脫水甩干多采用自然晾曬及機械甩干兩種方式。其中的自然晾曬就是指將清洗后的食材鋪在專用的物件上進行自然風(fēng)干,同時也有部分用戶采用手動甩干的方式,但不論哪種方式,其的工作效率都是較低而且最終的甩干效果也較不理想。
而就機械甩干來說,現(xiàn)階段應(yīng)用于食品廠最為廣泛的甩干設(shè)備也就是我們今天所說的脫水機了。只所以應(yīng)用廣泛這與脫水機自身在性能、價格雙層優(yōu)勢有著分不開的關(guān)系。其中性能這塊,脫水機由于是采用離心甩干為工作原理,所以其用于食材的甩干不僅可以最大限度上去除殘留在其本身的液體及農(nóng)藥,同時也可保證整個食材的完整不破損。而且少則幾十公斤、多則幾百公斤的單筒工作量,也可以真正實現(xiàn)食材甩干的批量操作。
說脫水機使用是件非常簡單的事情,并不是作為脫水機廠家的我在此進行自賣自夸,只是自服務(wù)至今,當消費者看過使用說明書后,無一例電詢我們的脫水機該如何使用的事情發(fā)生。在使用說明書中我們明確的標出了,我們只需接好電源,并將待脫水甩干的物體按照脫水機的額定容量均勻的放至脫水機內(nèi)筒中,然后啟動電源,待脫水管中無明顯水流排出時即可關(guān)閉電源,并取出已甩干的物體即可。
所以這樣來看話使用脫水機確實是件非常簡單的事情,但從上我們可以看出使用的簡單性,來自于我們前期準備工作的充分性以及操作的規(guī)范性來決定的。關(guān)于前期準備工作,我們不僅要保證接入電源的等壓性(320V工業(yè)電源),以及接地的水平平穩(wěn)性(底腳使用緊固螺栓進行緊固),同時還有必要在接入電源裝入相應(yīng)的開關(guān)電源來保證操作的便利性。
關(guān)于操作的規(guī)范性這塊,我們不僅要控制好脫水機每筒的工作容量,保證其不會因超載或少載而出現(xiàn)電機壓力大甩不干的問題,同時我們也需保證不會因布草裝填不均勻,或者內(nèi)摻有異物硬物而出現(xiàn)抖動大,異聲響的問題。其次我們還需做好脫水機的檢修工作,確保其不會因帶故障運行而出現(xiàn)種種安全問題。本文出處http://www.dns-8.com
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